Hans Delrue

« Toi non plus, tu n'as pas changé, me contentai-je de répéter en guise de réponse.
— Oh si ! s'esclaffa-t-il. - Tu ne penses pas que j'aurais pu conserver un tel corps à près de quarante-cinq ans !
 » (extrait de la nouvelle Ce qui nous change)

21 oct 12:02

Service compris

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Début de l'intrigue : Chez Gothard est le restaurant le plus réputé de la ville et son patron impose une discipline de fer à son personnel. Julien y travaille comme serveur et en profite pour apporter en cachette des plats à un clochard. Une de ses collègues, Émilie, fait des avances au jeune homme, prête à exercer un chantage sur lui. Pendant ce temps, Julien découvre l'envers du décor du luxueux établissement.

Genre : littérature générale


En savoir plus

Cette nouvelle a été publiée dans le magazine littéraire Piments & Muscade n°8 en juin 2010.


Voir aussi le billet sur le blog.

Extrait

—Qu'est-ce que ça t'apporte ? La satisfaction d'avoir fait la charité à bon compte ?

— Mais qu'est-ce que ça peut bien te foutre ! éclata le serveur.

— Tu travailles ici, Chez Gothard, expliqua Émilie, le restaurant le plus chic de la ville. Tu ne peux pas servir la même chose aux clients et à des…

Elle cherchait ses mots d'un air dégoûté. Julien sortit de son mutisme :

— À des quoi ? lâcha-t-il avec humeur.

— Comment crois-tu que la clientèle réagirait si elle l'apprenait ?

— Je ne vois pas le problème ! persista le garçon.

— Si le patron s'en aperçoit…

— C'est de toute manière à jeter. Il s'en fout !

— Ne crois pas ça. C'est du Gothard, comprends-tu ? Un clochard ne mérite pas de manger ça.

— Peut-être qu'au fond de lui, le patron a quand même du cœur, tenta-t-il.

Émilie s'esclaffa.

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